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宋家 トップ > 宋家冷麺・その他 > ソース > 宋家のチョル麺ソース(ソース-60g)(ソンガネチョル麺ソース)
コチジャンと酢をベースにした甘辛酸っぱいソース！
激辛だけど、コク深い味！ 口の中でじゅわ〜っと広がる辛さ！ 甘辛酸っぱいソースがおいしい〜
辛い味が好きな方は他の麺でも試してください！
見た目はビビム冷麺と似ていますが、麺の材料が違います。チョル麺にはそば粉が入らず小麦粉をこねた麺なのです。そのため、よりシコシコモチモチとしたしっかり した歯ごたえがあるのです。 盛岡冷麺のように、少し太めなのが特徴です。
コチュジャンと酢をベースにして仕上げたソースだから、甘酸っぱい味とピッりとくる辛さが絶妙な旨みと奥深い味を出しています。あえて激辛にして、トッピングに野菜をたくさん盛り、辛さを調整して食べるのもチョル麺スタイルです。
多くのビタミン類が含まれる野菜をたっぷりトッピングができる！ 好きな野菜を入れて辛さも調整しながら食べられる！まさに女性のための一品です。 *トッピングはゆで卵、ゆでた豆もやし、千切りのきゅうり、にんじんなどが定番です。
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