韓国食品の老舗【宋家】本場の味をそのままに直送しています。

宋家の冷麺（1人前）

販売価格

329 円(税込み)

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製造元

五星コーポレーション

原産地

韓国

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宋家の冷麺（1人前）についてつぶやく

宋家の冷麺は

麺の食感とスープのコクに定評があり、
しかも簡単に本格的韓国冷麺が楽しめます。
宋家の冷麺のスープ

牛ベースの濃厚でコク深いダシ
ほど良い酸味のストレートタイプのスープ。
スッキリする味！
宋家の冷麺の麺

驚異の細麺！
のどごしツルッ！シコシコ弾力！
40秒～50秒ゆでるだけ！

宋家のこだわり

1. 韓国伝統の味！

あのチャングムの誓いでも作られていた、朝鮮王朝時代から続く味を、そのまま再現しました。本場韓国でおいしさをギュギュっと閉じ込めて、直輸入！プロも認める王朝秘伝の味が、自宅の食卓で楽しめます。
2. 調理が簡単!

冷やす！ほぐす！ゆでる！混ぜる！たったこれだけ。お鍋一つで出来る簡単クッキング。ストレートタイプの簡易スープだから面倒な下準備も要らない！キッチンを汚さないから後片付けも楽チン♪料理嫌いな人も、面倒な夜食も、2分で本格韓国料理の出来上がり。
3. 食への安心！

原材料から品質管理まで食の安全にとことんこだわりました。工場での一貫システムにより、高度な衛生・品質管理を徹底しています。

お酢パワー！

主成分は酢酸。酢を口に入れたとき「酸っぱい！」と感じる酸味成分のことです。
酢酸は、体内に入ればクエン酸として働きます。
クエン酸は、疲労の原因となる酸性物質を分解し、細胞内で新しいエネルギーを作る「クエン酸サイ
クル」を活発にさせる事で、体にたくさんのいい影響をもたらすのです。
冷麺と酢は、味覚的な調和と栄養を満たしてくれる一石二鳥の韓国料理の傑作なのです。
宋家の冷麺は、ほど良い酸味のスッキリ味！
甘酸っぱさと旨みが絶妙なバランスの宋家の冷麺は、最後までスッキリ美味しく食べられれます。
焼肉やコッテリ料理の後に～おやつや、夜食のカロリーが気になる時に～

おいしい作り方

あらかじめ、スープを冷蔵庫で冷やしておきます。（冷凍庫で冷やせばシャキシャキスープになります）
お湯（600ｃｃ）が沸いたら、麺をほぐしながら入れます。軽くかきまぜながら４０秒～５０秒間ゆでます。
ゆであがった麺を手早くザルにあけて、しっかり水洗いします。
よく水を切ったら麺を器に入れて、冷やしたスープを注ぎます。あとは、お好みの具（キムチ・きゅうり・ゆで玉子）をのせて出来上がり

※食べる寸前に、麺をキッチンバサミでお好みの長さにカットして食べるのが本場韓国風～～
お酢を少々入れると、より一層おいしくお召し上がれます。

食品表示及び栄養成分

名称　: 冷めん(なま)
原材料名: [めん] 小麦粉、小麦でん粉、そば粉、食塩/酒精、かんすい [スープ]醸造酢、牛肉味粉末(小麦を含む)、砂糖、果糖、牛肉スープエキス(大豆・鶏肉を含む)、炭酸飲料、食塩、ビーフエキス/ph調整剤、調味料(アミノ酸等)、調味料、V.B 、乳化剤、香料、増粘剤(キサンタンガム)、甘味料(ステビア)、アルギニン、香辛料抽出物、微粒二酸化ケイ素、V.E
内　容　量: 460ｇ（めん160g X 1、スープ300g X 1）
賞味期限: 12ヶ月
保存方法: 直射日光及び高温多湿を避けて保存して下さい。
原産国名: 韓国

栄養成分表示1食（460g）当たり

[推定値]

エネルギー: 474 kcal
たんぱく質: 11.5 g
脂質: 1.9 g
炭水化物: 102.5 g
食塩相当量: 7.35g

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遅延状況は当店より発送時にお送りする確認メールに記載された問い合わせによりお調べできます。

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だれでも美味しくできる簡単！応用レシピ

野菜たっぷり冷麺

◎材料２人分

材料

宋家の冷麺(ソンガネ冷麺)2袋(1袋1人前入り)
キャベツ100g
もやし1袋(200g)
宋家一品のり(缶)8枚

Aソース

ごま油大さじ1
おろしにんにく(チューブ)　小さじ1
鶏がらスープの素小さじ1
白いりごま小さじ2

材料

塩、こしょう各適量
粗びき黒こしょう適量(お好みで)

※下準備：宋家の冷麺(ソンガネ冷麺)のスープは冷やしておく。※
①鍋にたっぷりの湯を沸かし、ぶくぶくと沸騰している中にキャベツともやしを入れる。10秒経ったらざるにあげて水気を切り、ペーパータオルで押さえて水気を取る。
② ボウルにAごま油大さじ1、おろしにんにく(チューブ) 小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1、白いりごま小さじ2を混ぜ、1のキャベツともやしを入れて和える。塩、こしょうで味を調えて冷蔵庫で冷やしておく。
③ 鍋に湯を沸かし、宋家の冷麺(ソンガネ冷麺)の麺を入れる。40秒ゆでたらざるにあげて、氷水にさらす。冷えたらざるにあげて水気を切る。
④ 冷やしておいた2に宋家一品のり(缶)をちぎって入れて和える。
⑤ 器に3を入れ、冷やしておいた宋家の冷麺(ソンガネ冷麺)のスープを注ぎ、4をのせる。お好みで粗びき黒こしょうをふる。